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1、黄豆泡制一天后,打成豆浆,豆渣挤掉水分备用
2、鸡蛋打散,小葱切末
3、豆渣、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒碎、大蒜粉、小葱拌匀
4、平底锅放少许油烧热,却一玉米团在掌心揉成球状再压成圆形,放入锅中煎
5、两面煎熟即可。
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