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【配方】胡椒70粒,猪肠500g
【功效与应用】胡椒煮猪肠温中散寒,理气止痛。适用于老年人体弱气虚、大便脱肛等症。
【方解】方中胡椒味辛,性热。温中散寒、理气止痛。用于消化不良,腹泻,慢性肾炎,受寒腹痛,老人气虚,大便脱肛,妇女白带清稀等症。猪肠味甘,性微寒。治便血,血痢,痔疮,脱肛。《本草纲目》说其:“猪肠、润肠治燥、调血痢脏毒”。
【制法】将猪肠洗净,装入胡椒,扎紧两头,加水适量。煮熟为度,调料自加。
【服法】吃猪肠喝汤。
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