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最近,学校学生食物中毒时间频发,让人很是担心。学生们经受不起这样的中毒摧残,伤害身体也耽误学习。因此强烈呼吁学校、幼儿园加强食堂食品安全管理工作,并对食堂负责人以及食品安全管理人员进行食品安全知识培训。
学生午餐后出现恶心呕吐腹痛
据了解,海口秀英区蓝盾双语学校位于秀英区双拥路北段。2月23日午餐后,于下午3时许开始陆续有学生出现恶心、呕吐、腹痛症状,校方迅速将发病学生送往省人民医院进行救治。2月23日中午在校进餐的人数有230人,午餐菜谱为扁豆、西红柿炒蛋和羊肉串。
秀英区卫生局、区疾控中心、区食品药品监督稽查大队(秀英区卫生监督所)接到报告后,立即派员赶到医院和学校展开调查、采样和监督取证等工作。海口市疾控中心在接到秀英区疾控中心请求支援后,立即派员赶赴医院开展流行病学调查。
进食未经加工熟透的扁豆中毒
经初步核实有中毒学生25人,其中21人在医院门诊治疗后当晚返校或回家,4人留院观察治疗。2月24日上午,留院观察治疗的4名学生也全部出院返校。
据追踪发现,2月24日上午,另有3名学生自感不适而到医院就诊(但均无恶心、呕吐、腹痛等症状),此后无新发病例。根据临床症状、流行病学调查和实验室检测结果(剩余食品和学生的呕吐物皂素检测结果呈阳性),确定该事件是因为进食了未经加工熟透的扁豆而引起集体性食物中毒事件,整个食物中毒事件中共出现相关病例28人。
按照国家规定对责任单位罚款
日前海口蓝盾学校发生学生食物中毒事件处理结果出炉,海口市食品安全协调委员会办公室决定对发生食物中毒事件的责任单位进行处罚,罚款9000元。同时责令其购买大容量餐具消毒柜1台,食堂从业人员必须持健康证方能上岗。
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