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瓦罐汤是江西省汉族民间流传已久的传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然纯净水为原料,以硬质木炭原料生火恒温传统式六面受热,煨制达七个小时以上。终于演绎成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香醇浓,食后令人久而难忘。
我们把几千年来民间传统的瓦罐餐饮文化精髓与现代时尚美食技法相结合,独辟蹊径,开创了生态瓦罐餐饮文化的新天地,口味独特,再加上我们特制的汤料,开罐之后、一阵阵香味扑鼻而来,使人食欲大振、欲罢不能,在入口中那一瞬间,奇香无比!汤味鲜美。营养丰富,滋补、保健、营养又是其他无可代替。我们是以传统药材、配以天然调味品煨制而成。可煨汤、煨蔬菜、煨肉类,煨粥,其特点口感滑爽、汤香味美、鲜美可口、回味无穷。
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公司名称:新乡市蔺氏餐饮小吃培训学校
联系人:蔺(lin)老师
咨询热线:15516517888 0373-7184005
在线QQ:3079229 邮箱:3079229@qq***
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公司地址:河南省新乡市解放路储贸大市场。
乘车路线:新乡市火车站乘3路、108路、180路、183路、186路、188路公交车到孟营西下车即到,储贸大市场。
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