上海小升初 上海小学入学 上海幼儿园入园 杭州小升初/中考 杭州小学入学 北京小升初 北京小学入学 北京幼儿园入园 成都小升初专题
成都幼儿园入园 广州小升初 广州小学入学上海小学排名 北京小学排名广州小学排名 重庆小升初 深圳小升初 2017杭州小升初
餐桌,是家庭里聚拢家人情感的最佳场所。现代社会双薪家庭多,父母工作忙碌,孩子被安排在安亲班,晚餐就顺便在安亲班解决,因此全家人能够一起共进晚餐变得十分难得,若还能够享用到爸爸或妈妈亲自为全家人准备的晚餐,那似乎真是一件幸福的事了。
这个幸福很难得却值得花力气投资下去,因为近来食品议题日益严重,如果想要吃得安心又吃出幸福感,就得从每日的餐桌做起,尤其把孩子拉进厨房、一起动手作,就会创造出更高的幸福产值──这就是本校辅导室开办“幸福餐桌?爱在厨意”家长成长系列课程的初衷。
每个家庭的餐桌都有不同的风景,这风景的样貌,呈现出家庭的整体条件,包括个别成员的生活/劳动状况,以及家庭成员间不同的互动关系。因此,“幸福餐桌?爱在厨意”系列成长课程,除了以大家关心的食品议题为出发、美味料理为媒介,更要进一步探讨个人和家人之间的关系。因此,每位参与成员丰富的家庭故事,就成了“幸福餐桌”美味菜肴里最佳的佐料。
为了让团体可以更紧密的互动,因此在课程设计上以大、小团体交错运作方式进行:
一、大团体讲座:邀请担任过记者、关注食品议题,目前投入社区共学、亲子教育的张老师进行四次讲座。从食物的来源、农销机制、添加物和生活的关系,再回到餐桌生活实践中和小孩的互动,提供家长们不同面向的讯息和价值判断、进行深刻教育讨论。让大家对“好食物”的认识,从解构自身的餐桌开始;让孩子从小参与餐桌饮食,不但建立起各自家庭独特的食育观,更是培养亲子紧密关系的最佳途径。
二、校外参访:经过大团体讲座后,我们实地参访长期推动自然农法的“幸福农庄”,透过实际的体验、品尝与课程讲解,理解慎选食材的三大原则:当季、在地、量产,也体会好好吃一餐的重要。农庄主人陈老师抓起一把十多年未施肥的泥土,让家长们嗅到土地的芬芳,见到靠自家采种、不施肥照料也能长得壮硕无比的秋葵,中午就吃一餐自己亲采的菜苗,感受吃“真食物”的幸福。最后她同时以自己的孩子为例,让大家明白食物与情绪之间的关连,好的食物带给孩子稳定的情绪,她以十多年的生活见证,鼓励家长们要改变生活质量、亲子关系,就从每一天的餐桌改变做起!
三、厨意分享:来参加的成员大多关心饮食教育,其中当然不乏喜下厨、爱料理的家长,透过团体过程的互动,邀请大家分享彼此的“厨意”,不但在参与手作过程拉近彼此关系,也在学习当下一饱口福,更可贵的是理解到每道菜背后的意义──蕴藏着妈妈的味道、家人团聚的欢乐、母国家乡的记忆,或是为生存奋斗而成功的喜悦。
四、小团体课程:最后,是增添美味佳肴的佐料─故事。小团体由我和专辅饶老师共同协作带领,以绘画和叙说描绘各自的家庭餐桌风景、从小到大的饮食故事,还有分享各自的创意料理。在小团体中,藉由参与成员不同的文化背景,分享彼此的家庭故事,在各自重要的成长议题中,往下深化对谈,增进彼此看待事物的不同视野,进而反身回观自我、重新理解亲子关系。
每个人都是一本故事书,记载着一个个独特的家庭经验,透过“我家的晚餐”、“我家的冰箱”、“人生美味温度计”等活动的引导,让家长们娓娓道来…,这些丰富的佐料,多元趣味又可口,无论你选择了哪一道菜、哪一款佐料,都值得大家细细品尝、相互学习。
2017成都小升初招生政策、报名时间、对口中学、艺体特长生的录取、重点民办中学的小升
2016杭州小升初预热,本篇笔者带来杭州小升初,涵盖杭州各城区入学政策、招考资讯、择