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营养食谱

  • 进入秋季宝宝要保持饮食平衡2012-08-16

    立秋之后,天气逐渐变得凉爽起来。在这秋高气爽的季节,儿童保健应注意哪些方面呢?首先,饮食要讲究平衡注意卫生。相对于其它季节而言,秋季是儿童食欲比较好的季节,这一时期是儿童调节营养状况的关键时期。对于一..[详情]

  • 孩子冬季抗寒食谱2012-01-20

    抗寒饮食策略 提高抗寒能力,维生素不可或缺 宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D,每周2-3次,每次400单位。 寒冷气候使人体氧化..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:红枣焖兔肉2011-06-30

    【配方】红枣20个,鲜兔子肉250g,盐、酱油、调味品适量 【功效与应用】红枣焖兔肉健脾益气,补血壮体。适用于病后气血两亏,血虚倦怠,气亏头晕和糖尿病人食用。 【方解】方中红枣补益脾胃、滋养阴血。兔肉味..[详情]

  • 营养食谱——韭菜炒鲜虾2011-06-30

    菜系及功效:补虚养身食谱补阳食谱夜尿多食谱高血压食谱高脂血症食谱 口味:咸鲜味工艺:生炒 韭菜炒鲜虾的制作材料: 主料:草虾240克,韭菜150克 调料:植物油15克,味精1克,盐2克 教您韭菜炒鲜虾怎么做,如何做韭菜..[详情]

  • 常吃芋头馅饺子健脾养胃2011-06-30

    芋头富含多种微量元素和无机元素、纤维、蛋白质淀粉、维生素、氨基酸等,营养丰富,是良好的保健食品。 芋头中还有一种天然多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体免疫功能。长期食用可获清热解毒..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:黄精玉竹美容酒2011-06-30

    【配方】人参、当归、玉竹、黄精、首乌、枸杞各10g,黄酒适量 【功效与应用】黄精玉竹美容酒安神魂、润肌肤、补肺养心、填精益肾、明目养肝、乌须黑发。适用于气血亏损,病后体虚,神经衰弱等症。 【方解】方中..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:豆腐炖母鸡2011-06-30

    【配方】豆腐250g,母鸡1只,调料适量 【功效与应用】豆腐炖母鸡益气和中、润燥生津、补精添髓。适用于老年人,病后体虚、怕寒惧冷等患者服用。 【方解】豆腐益气和中,润燥生津,清热解毒。豆腐与含丰富的蛋白..[详情]

  • 营养食谱——菠菜豆腐蛋花汤2011-06-30

    菜系及功效:健忘食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:煮 菠菜豆腐蛋花汤的制作材料: 主料:豆腐(北)200克,猪肝50克,鸡蛋70克,冬笋25克,木耳(干)15克,菠菜50克 调料:盐3克,酱油5克..[详情]

  • 鱼香烘蛋2011-06-30

    材料:猪肉馅80克、黑木耳1朵、鸡蛋4个、葱1根、蒜瓣2瓣、姜2片、高汤1碗。调料:淀粉水4小匙、辣豆瓣酱1小匙、香油1/4小匙 鱼香烘蛋的做法,教你怎么做鱼香烘蛋: 1.黑木耳、葱均洗净,切末; 2.鸡蛋打入碗中,加入..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:鹌鹑煮黄酒2011-06-30

    【配方】鹌鹑3只,红糖30g,黄酒200g 【功效与应用】鹌鹑煮黄酒补五脏,利湿热。适用于咳嗽日久,脾胃虚弱,面黄肌瘦,气短乏力患者服食。 【方解】方中鹌鹑味甘,性平。补五脏,壮筋骨,清热利湿。用于脾胃虚..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:山楂粥2011-06-30

    【配方】山楂20g,粳米100g,砂糖适量 【功效与应用】山楂粥健脾胃,助消化,清食积,散瘀血。适用于脾胃虚弱,食积停滞,内积不消,腹痛腹泻等症。 【方解】方中山楂味酸甘,性微温。健脾开胃,活血化瘀,降压..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:藕粥2011-06-30

    【配方】鲜藕250g,粳米100g 【功效与应用】藕粥养血、健脾、开胃。适用于中老年人脾胃虚弱,中气不足,大便秘结等症。 【方解】本方为民间常用于固精养血、防止早衰的食疗方。方中藕味甘,性微温。生藕味涩,..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:猪肉鲫鱼汤2011-06-30

    【配方】猪瘦肉、鲫鱼各100g,调料适量 【功效与应用】猪肉鲫鱼汤健脾利湿、滋养脏腑、补气养血。适用于脾胃虚弱、饮食不下、贫血的老年患者服食。 【方解】猪肉滋养脏腑,强壮身体。鲫鱼健脾利湿,补气养血,..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:牛奶羊肉山药汤2011-06-30

    【配方】牛奶1杯,羊肉250g,山药100g,生姜、精盐等调料适量 【功效与应用】牛奶羊肉山药汤补虚养胃、益气养血。适用于病后体虚、肢冷、疲倦气短、失眠等症。 【方解】羊肉味甘,性温热。古人说“人参补气,羊..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:参芪猴头炖鸡2011-06-30

    用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:龙眼蒸鸡2011-06-30

    【配方】鸡肉1000g,龙眼肉50g,糯米酒适量 【功效与应用】龙眼蒸鸡补虚羸,益气血,安神补血。适用于病后体虚者及老年人进补。 【方解】鸡肉补虚温中,补益五脏。龙眼肉味甘,性平。补益脾胃,补血安神。常用..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:香菇煮鲫鱼2011-06-30

    【配方】香菇15g,鲫鱼1~2条,姜、葱、料酒适量 【功效与应用】香菇煮鲫鱼补气健脾,和胃益肾。适用于身体虚弱、脾胃亏损、饮食不思、倦怠无力患者食用。 【方解】方中香菇,味甘,性平。补气健胃,和胃益肾,..[详情]

  • 营养食谱——冬荷煲老鸭汤2011-06-30

    .菜系及功效:利尿食谱幼儿菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱清热去火食谱 口味:咸鲜味工艺:煮 冬荷煲老鸭汤的制作材料: 主料:冬瓜1000克,鸭500克,芡实米100克,干贝50克 辅料:荷叶5克 调料:盐3克 教您冬荷煲老鸭汤..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:红枣肉馅2011-06-30

    【配方】猪肉150g,鸡蛋清1个,红枣30g,酱油、熟猪油适量 【功效与应用】红枣肉馅补脾益气。适用于脾胃虚弱,气血不足、贫血失血、心慌气短、睡眠不安者服食。 【方解】红枣补益脾胃,滋阴养血。猪肉滋阴润燥..[详情]

  • 家长对儿童晚餐存在的四误区2011-06-30

    导读:孩子的消化系统还未发育完全,如果进食的时间隔得太长,孩子的肠胃是没办法承受的。爸爸妈妈如果没有好好地为孩子准备晚餐,孩子也会因为得不到充足的营养而影响生长发育。 大家都知道,孩子的消化系统还未..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:胡椒煮猪肠2011-06-30

    【配方】胡椒70粒,猪肠500g 【功效与应用】胡椒煮猪肠温中散寒,理气止痛。适用于老年人体弱气虚、大便脱肛等症。 【方解】方中胡椒味辛,性热。温中散寒、理气止痛。用于消化不良,腹泻,慢性肾炎,受寒腹痛..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:砂仁肚条2011-06-30

    原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。 制法:按烧菜的一般方法制作。 服法:佐餐食用。 功效:温中化湿,行气止痛。主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。 更多推荐:简单..[详情]

  • 家长必知的青少年节假日健康饮食要点2011-06-30

    指导专家:北京协和医院临床营养科主任于康 要点一、节日青少年饮食首防“腻” 肥肉、油脂和甜食在某种程度上确实可增添膳食的风味,因而在节日的餐桌上一直扮演着不可替代的角色,非常受孩子们的欢迎。然而,这三者..[详情]

  • 什锦玉米2011-06-30

    材料:玉米粒、青豆、火腿、淀粉 什锦玉米的做法: 1.玉米粒和青豆可以买超市里现成的,火腿切丁备用; 2.起锅,放少量食用油,温热后放入切好的火腿丁,玉米粒和青豆; 3.翻炒几分钟后加两勺糖,炒开,再放入湿淀粉勾芡..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:菠萝汁2011-06-30

    【配方】菠萝1只(约500g),白砂糖100g 【功效与应用】菠萝汁补中益气,消食解渴。适用于烦闷、咽干、口渴、腹胀、腹泻等症。 【方解】方中菠萝味甘、性平。健脾解渴、消肿祛湿。常用于食积不化,腹胀吐泻,低..[详情]

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