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【配方】芡实米30g,绿豆20g,薏苡米30g,百合干适量,冰糖30g
【功效与应用】冰糖炖芡实米有补中益气,开胃解热的功效。适用于脾虚胃热者食用。
【方解】方中芡实味甘,涩,性平。补脾、止泻、涩精。常用于治脾虚泄泻、日久不止、白带多、腰膝酸软、遗精等症。绿豆味甘,性寒。清热解毒,利水消暑。常用于消渴解渴,解丹毒、乌头或铅中毒等症。苡仁味甘、淡,性微寒。健脾补肺、清热利湿。用于治疗脾虚,水泻不化,食少泄泻,腹胀水肿,小便短少以及骨痛,关节不利等症。三者与有补中益气,清热润肺的冰糖合用,有健脾、清胃热的作用。
【制法】将以上药品同入锅内,加冰糖、水适量,炖半小时即成。
【服法】每日1次。
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