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“老师,今天要上课吗?”两位学生主动至辅导室询问。
“要啊!”我答。
“OH!YA!”两人相互击掌。
这段纯真又简单的对白,来自辅导室一隅下课的片刻时间。到底是什么样的课程,能如此吸引孩子们的期待呢?
这学期辅导室在周三下午开设了“园艺真有趣”团辅课程,在为期八次(两周一次)的辅导活动当中,我规划了相关主题活动,鼓励参与成员能在“动手做”的经验当中,体验各种“真实感受”并鼓励增进自我觉察与表达,同时藉由多元的实作活动,引导学生透过细微的观察,提升自我对周遭环境的觉察能力,并强化运用这份能力于自我专注的提升。
“园艺真有趣”团辅课程的相关主题包含:
一、你我动手种植栽:透过“实物观察”方式进行,藉由对植物的观察与纪录,逐步带领学生进行植物资料查询、持续观察与记录、共同讨论分享等活动,引导成员透过“记录”练习分辨出不同植物“独特”之处,同时在过程中,学习理解不同生长条件(空气、阳光、水)对植物成长造成的不同影响,思考如何建构出最适当的生长条件,鼓励学生详实呈现其生长历程,进行动态修正,以增进植物生长的有利条件;最后透过讨论,从理解环境与植物生长的正向关系中,促发自身觉察能力与感受,并加以类化于自我身、心、灵的照顾上。
二、食物王国大冒险:近几年食安议题益显重要,然而现今社会步调忙碌,父母带小孩外食的机会也越来越多,即使在家用餐,孩子实际动手做的机会也不多,因此大部分的孩子并不清楚自己所吃的食物源自何处?食物的营养成分为何?该如何选择正确健康的饮食?于是透过“食物王国大冒险”桌游活动,以寓教于乐的方式,讨论“买食材”、“学食谱”、“剩食交换”等选项,让学生逐渐达成正确健康的饮食观念,游戏结束时,所有成员已具备小小营养师的知能,能选择利用不同的食材,加以设计成均衡健康的营养菜单。
三、美好下午茶时光:成员们将采收的丰硕成果,用手作的精神,调制美味健康的下午茶时光,以我的餐盘(My Plate)观念,学习亲手制作均衡营养的餐点,同时讨论学习如何改善饮食习惯,符合“每日饮食指南”的摄取内容与分量。更重要的是,成员们能共同完成团体中所分配的厨务工作,依照各自的分工,完成了丰盛美味的下午茶餐点。成员一边享用午茶、一边分享参与活动的心情,高同学表示“这是我从以前到现在最开心的一堂课,因为以前学习较无法专注,但是在参加这个活动后,开始发现许多不同的内容,能吸引自己的兴趣,并且能发挥自己的专长与能力”;同样地,在团体里常常提不起劲、表现出刻意拒绝参与团体、展现放弃态度的李同学,开始观察自己能够发挥的不同选项,经持续关怀鼓励,也能稳定完成交付的任务,甚至积极探问下学期报名继续参加该课程。孩子们将各自不同体验与心灵的感受,踊跃分享于团体活动中。
团体结束了,欣见成员开始对不同事物有了“从心”体验。我在团体中,看见成员开始珍惜时间,提醒彼此准时上课;植栽农作物时,挖出土壤中的小虫,小心翼翼观察未加伤害;在自己订定的“植物照顾轮班表”上,持续依约前来浇水;彩绘植物图像时,表现出艺术大师的庄严神情,尽情专注挥洒于其中;在饮食点心时,会注重盘饰美观与卫生安全;活动后能够协助收拾餐具并将桌椅归位;对于团体分工,能降低经常性计较的习惯,并学习不要半途而废......。我还看见了所有成员在团体共同经历学习与努力之后,展现更加稳定与成长的信心!于是,我们在分享彼此“好”表现时,能高举起杯来,欣喜地为自己与成员用力喝采!
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