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为推广养殖文化,针对儿童举办水产品食农教育。昨天学校学生由渔民带领,透过投喂、拉鱼篮、推独轮车等实境课程,体验养殖业者的辛苦。学生也品尝在地鲜鱼与作物组合的午餐,感受山海合一的特色饮食文化。
小学教务主任陈老师表示,学校推广食农教育多年,学生接触的多为五谷杂粮,几乎没有接触过水产养殖业;学校特地争取这次体验机会,希望学生了解鱼的习性,认识不同的在地食材,同时也结合环境教育,实地观察养殖鱼业的转型,扭转“养殖渔业会造成地层下陷”的刻板印象。
当天,学生还参观养鳖场,了解鳖的生态和习性。业者也准备鳖蛋,让学生带回学校等待孵化。
渔场喂食更让学生乐翻天。六年级学生孔同学说:“青斑和龙胆石斑体形不同,喂食方式也不一样。青斑体形较小,喂食时要把饲料丢进鱼篮里。喂龙胆石斑时,我们才发现饲料独轮车不如想象中容易推,虽然大家都推得东倒西歪,但都一直问暑假能不能来渔场打工。”
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