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开学2周,江苏、河南、海南等地就接连发生了校园食品安全事件,古人云,民以食为天。食品安全就是天大的事,它影响着人身体的健康,关乎着人的性命。而孩子是祖国的花朵,是整个民族的希望,因此,校园食品的安全应是重中之重,然而频发的校园食品安全事件说明了校园食品安全问题并没有得到很好的重视。
在一些校园食物中毒事件中,学校和教育行政主管部门难辞其咎。如为了得到更多的回扣,有的学校选择不成规模的企业供应学生加餐或学生奶。在不少地方,学校食堂、学生课间加餐还是一个学校营利的渠道。
一些学校把学生食堂承包给个人经营,这些个人经营者一方面不重视食品卫生,另一方面为降低成本可能会使用一些影响安全的原料导致学生食物中毒;一些学校把国家规定的定点企业生产的“学生奶”换成了价高质次的没有生产学生奶资质的“地方奶”;把“营养豆奶”变成了“劣质豆奶”,以从中吃回扣。
而恰恰在这些产品中存在着较大的安全隐患。校园食品安全问题其实也是整体利益与局部利益的问题。一方面是全体学生的健康、安全,另一方面是地方及学校的既得利益。到底哪一个重要,恐怕不应该有第二个答案。
此类事件的不断发生既反应出一些部门存在较大的食品安全隐患,同时也暴露出部分地区教育行政部门和学校对学校食品卫生等卫生安全工作重视不够,缺乏应有的防范意识。学校一旦发生食物中毒事件,不仅严重地危害了孩子们的身体健康,在社会往往产生很恶劣的影响,也让家长们对学校甚至教育行政主管部门的工作产生怀疑。
食品安全是重中之重,与每个人的健康都息息相关,没有了健康,知识、理想都是空谈。校园食物安全事件的发生,严重影响学生的身心健康和学校正常教学秩序。
牢筑防火墙,有关部门以及学校必须严格把关,定点监督,从源头上减少食品安全隐患。监管部门进一步完善食品安全监管体制机制,严肃追究事故惩罚责任。给孩子一个健康、安全、放心的校园就餐环境成为现在的重中之重。
9月1日,江苏徐州丰县发生26名中学生食物中毒;次日,河南信阳息县有两位学生兄妹在校外购买饮料,喝罢哥哥紧急入院、妹妹则不幸身亡;周三,海南文昌的一所幼儿园出现65名学生集体呕吐的现象,据诊断疑似为感染了急性胃肠炎。
山东省某区县即发生了一起学生集体食物中毒事件,共有数十名学生在晚饭后出现身体不适、拉肚子等症状。昨晚,海南省海口市的一所幼儿园同样发生了食物中毒事件,共计有109名儿童入院观察。
近段时间内,幼儿园安全事故频发,引起了社会对幼儿园教育的关注和担忧。孩子们在幼儿园本应该是安全的,但是从幼儿园的校车问题,到幼儿园的虐童问题,现在又有了喂药等一系列问题,家长们不敢肯定了,幼儿园还是安全的吗?自己还能放心将孩子交到学校的手里吗?
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