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饮食健康

  • 简单易做的健脾益胃食谱:乌豆牛肉汤2011-06-30

    【配方】牛肉500g,乌豆150g,桔皮1小块,黄酒、精盐适量 【功效与应用】乌豆牛肉汤驱风利湿,健脾强身。适用于风湿骨痛,病后体虚,贫血等症。 【方解】方中乌豆,又名大黑豆滋阴补肾,安神明目。牛肉补脾胃、..[详情]

  • 长高食谱:牡蛎篇(吉列生蚝)2011-06-30

    吉列生蚝 主料 中等生蚝1斤(约600克,去壳) 辅料 鸡蛋1只,面粉、面包糠各2汤匙,生菜1棵,柠檬1个(切角块),柠檬片1片,樱桃2片 调料/腌料 汁料:蚝油、番茄酱各1汤匙,生抽1/2汤匙,柠檬汁1茶匙。 调料:酒、..[详情]

  • 补脑食谱——烤鲑鱼2011-06-30

    菜系及功效:私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱益智补脑食谱高血压食谱高脂血症食谱 口味:炸烧味工艺:暗炉烤 烤鲑鱼的制作材料: 主料:鲑鱼550克 辅料:姜5克,大葱10克,洋葱(白皮)50克 调料:奶油20克,胡椒粉5克,..[详情]

  • 补脑食谱——炖黄鱼2011-06-30

    菜系及功效:私家菜老人食谱营养不良食谱益智补脑食谱动脉硬化食谱 口味:糖醋味工艺:炖 炖黄鱼的制作材料: 主料:大黄鱼500克 辅料:牛肉(瘦)50克,玉兰片15克,口蘑15克,香菜10克 调料:花生油100克,香油25克,料..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:火腿鸡肉汤2011-06-30

    【配方】母鸡1只约1000g,火腿1000g,葱60g,姜40g,料酒、盐、胡椒面、味精各少许 【功效与应用】火腿鸡肉汤健脾开胃,生津益血。适用于虚劳怔忡,胃口不开、久立虚痢的老年病人服用。 【方解】方中火腿味咸、..[详情]

  • 补脑食谱——炸鱿鱼圈2011-06-30

    菜系及功效:私家菜滋阴食谱益智补脑食谱贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:炸 炸鱿鱼圈的制作材料: 主料:鱿鱼(鲜)350克 辅料:鸡蛋100克,小麦面粉50克 调料:植物油20克,盐3克,味精2克 教您炸鱿鱼圈怎么做,如何做炸鱿鱼..[详情]

  • 小升初妈妈推荐的家常菜2011-06-30

    放假了,XSC之余,给孩子做点好吃的。妈妈们交流下做饭心得吧!放假了,给孩子做点什么好吃的?我先抛砖引玉,推荐几道家常菜。 一、莲藕花生排骨汤 1、莲藕用盐腌一小时左右,备用。用盐腌过的莲藕,炖出来会比较软..[详情]

  • 青春期“个头”长高食谱(1)2011-06-30

    一天营养搭配: 早餐:豆浆250毫升,面包两片,奶酪1片,拌黄瓜豆腐丝,五香鹌鹑蛋5个。 加餐:苹果1个。 午餐:米饭,蒸玉米,熘肝片配柿子椒,番茄菜花,虾皮紫菜鸡蛋汤。 加餐:橙子1个,核桃2个。 晚餐:银耳红枣..[详情]

  • 老少咸宜的健脾益胃靓汤:蘑菇瘦肉汤2011-06-30

    青春期青少年活动量大,能量消耗也大,因此必须供给充足的热量和充足的优质蛋白,并要求1/3或1/2的优质蛋白来自动物蛋白和豆制品。 青春期的饮食原则:每日供应肉、蛋类荤菜100-150克,豆类50克,牛奶(或豆浆)1..[详情]

  • 小升初孩子饮食指导手册2011-06-30

    虽然已经有一些NH顺利渡江,但仍有大部分孩子还在小升初战场上苦战!在这个白热化的阶段,家长怎样给孩子补充充足的营养?以下建议能对你有所帮助。 在考生营养方面,首先解决心态问题,有些家长认为,孩子这段时间吃..[详情]

  • 补脑食谱——炖猪脑2011-06-30

    菜系及功效:私家菜失眠食谱健忘食谱神经衰弱食谱益智补脑食谱 口味:咸鲜味工艺:炖 炖猪脑的制作材料: 主料:猪脑500克 辅料:山药(干)20克,枸杞子15克,桂圆10克 调料:姜5克,料酒5克 教您炖猪脑怎么做,如何做炖..[详情]

  • 补脑食谱——素烧蚕豆2011-06-30

    菜系及功效:私家菜便秘食谱益智补脑食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱 口味:清香味工艺:锅烧 素烧蚕豆的制作材料: 主料:蚕豆300克 辅料:冬笋25克,香菇(干)25克 调料:盐3克,味精1克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克,姜..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:清炖鲫鱼2011-06-30

    原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。 制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水1..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:花生红枣煮鲫鱼2011-06-30

    【配方】花生米(生)60g,鲫鱼1~2条,红枣20g,姜、葱、料酒等调料适量 【功效与应用】花生红枣煮鲫鱼补脾养血、润肺化痰、增进食欲。适用于病后失调、身体虚弱、营养不良所致腹痛、水肿、小便不利的老年患者服..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:番薯炖狗肉2011-06-30

    【配方】狗肉、番薯各500g,调料适量 【功效与应用】本方补脾胃,益气力,强腰膝。适用于中老年人脾胃虚寒,脘腹胀满,腰膝冷痛,头晕耳鸣等症。 【方解】方中番薯,又名红薯味甘,性平,生微凉。益气生津,润..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:木瓜鲩鱼尾汤2011-06-30

    用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:内金枣泥膏2011-06-30

    【配方】白术、鸡内金各50g,大枣肉500g,老姜50g,蜂蜜500g 【功效与应用】本方补脾益胃,消积化滞。适用于中老年人脾胃虚弱,湿热瘀滞,不思饮食,久泻不愈,气血虚枯等症。 【方解】白术补虚、益胃、燥湿、..[详情]

  • 吃菜花健脾胃2011-06-30

    古代的西方人将具有爽喉、开音、止咳、润肺功效的菜花推崇为“天赐的良医”、“穷人的医生”。菜花性平味甘,有健脾养胃、清肺润喉的作用。菜花有一定清热解毒作用。对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。菜花所含的多种..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:地黄苡仁酒2011-06-30

    【配方】黑芝麻、薏苡仁各500g,生地黄200g,白酒2000g 【功效与应用】本方补中益气,滋阴养血,健脾补肺,清热利湿。适用于中老年人气虚脾弱,腰膝疼痛,肝肾不足,虚风眩晕,须发早白等症。 【方解】方中黑芝..[详情]

  • 补脑食谱——核桃鸡2011-06-30

    菜系及功效:徽菜补虚养身食谱营养不良食谱益智补脑食谱 口味:咸鲜味工艺:焦溜 核桃鸡的制作材料: 主料:鸡胸脯肉200克,核桃180克 辅料:香菇(鲜)20克,火腿20克,冬笋50克,鸡蛋清30克 调料:盐3克,味精1克,白砂糖..[详情]

  • 简单易做的健脾益胃食谱:冰糖炖芡实米2011-06-30

    【配方】芡实米30g,绿豆20g,薏苡米30g,百合干适量,冰糖30g 【功效与应用】冰糖炖芡实米有补中益气,开胃解热的功效。适用于脾虚胃热者食用。 【方解】方中芡实味甘,涩,性平。补脾、止泻、涩精。常用于治..[详情]

  • 西柚对加快骨骼生长有很奇特作用2011-06-30

    香港的科学家发现,西柚中的一种化合物可在手术中代替骨骼组织,令新骨骼生长加快4倍。 存在于西柚和柑橘类果实的类黄酮化合物是西柚特有苦味的来源。科学家把西柚制成一种混合物,然后放入骨折部位,结果发现混合物..[详情]

  • 长高食谱:牡蛎篇(牡蛎核桃增高法)2011-06-30

    牡蛎核桃增高法 奥数网配图 材料:枸杞15克,牡蛎20克,山药20克,核桃肉30克,虾皮15克,海藻15克,大枣30克。 做法:将以上材料研成末,每次10克熬粥。 用法:当做早餐,或做蜜丸,每天6克。 获奖理由:把它的两个..[详情]

  • 备战小升初饮食注意及三套健康食谱2011-06-30

    离小升初考试的日子越来越近了,这个时期如何合理安排膳食才能及时为孩子补充大脑和身体所需的能量?为此某医院营养科李主任告诉我们这一时期孩子在饮食方面要注意的问题。 营养均衡最重要 李主任认为,在考生营养方..[详情]

  • 补脑食谱——挂霜腰果2011-06-30

    菜系及功效:清真菜便秘食谱益智补脑食谱 口味:甜味工艺:挂霜 挂霜腰果的制作材料: 主料:腰果400克 调料:白砂糖150克,花生油10克 挂霜腰果的特色: 成品洁白,香酥脆爽 教您挂霜腰果怎么做,如何做挂霜腰果才好..[详情]

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